L’apiculture biologique, pourquoi est-elle mieux adaptée pour les abeilles ?

Publié le : 22/08/2018 10:28:53
Catégories : Le royaume des abeilles , Trésors de la ruche

L'apiculture biologique est plus adaptée à l’utilisation thérapeutique et cosmétique du miel. Elle est aussi plus respectueuse du mode de vie des abeilles à l’état naturel, notamment par la réduction des contaminations et l' extraction du miel plus douce.

En France,  seuls 300 apiculteurs environ obtiennent ce label ?

Peu étonnant et bien rassurant quant on connait les critères imposés par la charte ECOCERT (organisme international de contrôle et certification de l'agriculture et de l'alimentation biologique en France) à respecter par les apiculteurs. L'apiculture biologique garantie le respect des abeilles et de l'environnement qui les accueillent, et voici comment :

  • Les ruches doivent être entourées de cultures biologiques ou sauvages sur un rayon de 3 km
  • Les zones de butinage doivent être éloignées d’au moins 3 km des sources de pollution
  • Les ruches doivent être construites avec des matériaux naturels et non traités
  • Les cadres situés à l’intérieur des ruches doivent être en cire biologique
  • Nourissement des abeilles au miel
  • L’utilisation de molécules chimiques et d’antibiotiques pour les traitements sanitaires est interdite
  • L’extraction doit être effectuée à froid, sans chauffage.
  • La destruction de la colonie pour la récolte du miel est interdite.
  • Les mélanges de miels sont interdits en apiculture biologique.

La qualité et la rareté du miel bio justifie qu’il soit plus cher qu’un miel ordinaire. L'apiculteur agréé par Folies Royales M. Philippe Chavignon applique le Cahier des charges de l'apiculture biologique ECOCERT

Le contrôle de son miel de Thym et de Lavande est réalisé par ECOCERT France.

Miel bio Folies Royales

Miel Royal de Lavande et de Thym biologiques, récoltés par Philippe Chavignon

Étiquetage : cherchez le logo de production biologique de l'Union Européenne

Le logo européen « agriculture biologique » , encore appelé « Eurofeuille », a pour objet d’aider les consommateurs à repérer les produits biologiques. Sa présence sur l’étiquetage assure le respect du règlement sur l’agriculture biologique de l’Union européenne.
Le logo européen « agriculture biologique » , encore appelé « Eurofeuille », a pour objet d’aider les consommateurs à repérer les produits biologiques. Sa présence sur l’étiquetage assure le respect du règlement sur l’agriculture biologique de l’Union européenne.
A partir du 1er juillet 2012, tous les produits biologiques approuvés par ECOCERT et commercialisés sur le marché biologique devront être étiquetés avec le logo bio UE  ("Eurofeuille") et porter le numéro de code de l’OC (Organisme Certificateur). Par exemple, les étiquettes du Miel Royal de Lavande de Provence et du Miel Royal de Thym biologique mentionnent "ECOCERT FR-BIO-01 – Agriculture France Label Agriculture Biologique (AB)", et le Pollen de Fleurs  biologique français porte la mention ECOCERT FR-BIO-09

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